2008年11月14日
ラディッシュ
生で食べられる野菜で、サラダの色どりに使わています。かざり切りにした後、サンドイッチなどにそえると彩りに素敵ですよ(*^_^*)
日本料理では、菊の花のようにかざり切りにして、甘酢につけたものを焼き魚にそえるてもきれいです。
葉をつけたまま、葉のところだけさっとゆでて、ぬかづけ、かすづけ、みそづけなどにしていただくとおいしくいただけます♪
保存方法としては、ピクルス（酢づけ）にしておくと長く保存する事ができます！
１袋 １８０円
Posted by やさいかん at 11:41│Comments(0)
