八菜館野菜日記

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本日は、2月最後の土曜市

春を感じさせてくれる商品が沢山入荷しました







菜の花とアスパラ菜は見た目も食感も似ていますアスパラ菜は、茹でてマヨネーズをつけて食べるとアスパラの風味がするので、「アスパラ菜」という名前が付いていますアスパラの葉っぱというわけではないんですよ




煮物やキンピラにしてみては？？




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明日の土曜市では、お米の試食行います






お買い得価格となっております是非御試食下さい


ご飯のお供













御試食御用意致します気になってあった方は、是非この機会に御試食下さい



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こんにちわスタッフのです

先日行った長崎で、ツル茶んでトルコライス食べてきました



オーソドックスなトルコライスナポリタンと、ライス、トンカツその上からカレーがかけてあります




ＮＨＫ大河ドラマ応援限定メニュー竜馬トルコ
海鮮スパゲッティにライスの上にはビーフカツその上からは（多分）デミソースがかかっています

竜馬トルコの方がボリューミーでしたどちらも美味しくいただきました






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先日マフィンを作りました♪





バレンタインデーのケーキ作りで余った無塩バターを使い切りたかったので
バターをたっぷり使うお菓子を探して見つけたのが“マフィン”
カロリーを気にしながらも、しっかり食べました(^m^)



クルミ、アーモンドスライス、角切りチーズを入れて焼いたんですが…



切った部分に入ってなかったのでプレーンに見えますね(^^ゞ

トッピングした中でチーズが一番美味しかったです♪(^▽^)










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こんにちわです

昨日とってもお天気が良かったので長崎ランタンフェスティバルに行ってきました

初めてランタンフェスティバルに行ったのですが、昼間から色々な催しがあっていてすごく楽しかったです



重たい龍を何人もの人で担いで、まるで本当に踊っているように見える動きに感動しました赤い方は女子高生が持ってるんです。頑張って練習したんだろうなと関心です




恋愛の神様縁結びの神様です運命の二人の足首を赤い糸で結ぶと言われています。オブジェのそばには「赤い糸のお守り」がありたくさんの人が良縁を願って赤い糸を結んでありました




浜んまち会場で行列の行進見れました
会場の中もすっかりランタンムード

夜は、明かりがともるとまた更に綺麗でした




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日向市にお住まいの新名さんの作ったあまぁいフルーツトマトです







甘いトマトなので、ちょっとトマトが苦手なお子様にも美味しく食べていただけると思います





　　御試食もご用意しております



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宮崎の海水100％使用の満潮の塩

サンソルトのまろやかな塩です

満潮の塩の3つのこだわり

満潮時の海水だけが原料。
豊富なミネラル、バランスは自然のまま。
無添加加工、本物の自然塩。

















八菜館インターネットショッピングでも販売しております




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こんにちは＼(^o^)／
八菜館スタッフのです
以前、キャラクター弁当を紹介させて頂きましたが、今回初めてキャラクターケーキを作ってみました
初めてなのでカナリ雑ですが……

　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓ポケモンケーキ



今度はもう少し上手く作れるように頑張ります


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日向でとれたブレンド米
地元で育ったお米です





ブレンド米ですが、勿論すべて宮崎県でとれたお米です
5ｋｇ　　１，６８０円







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バレンタイン皆様いかがお過ごしでしょうか？？

こんにちわです


以前、ブログで紹介したチョコで作ったトトロを使ってチョコレートケーキを焼きました

トトロは成功
と思ったのですが・・・ケーキがよがんでしまったらしくなんだか変な傾き





今年は２個一緒につくったので、スヌーピーも作りましたがこちらはまぁまぁ成功かな





美味しいかどうかは・・・たべてからのお楽しみ(笑)
喜んでくれるかなぁ


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本日は、第２土曜日ですので、２月最初の土曜市です

あいにくのお天気ですが今日も元気に販売しております


本日は、宮崎からのちょっと変わった商品のご紹介





日向市の児玉伝吉さんの作ったパインですパインは沖縄というイメージがあったのですが、宮崎でも作ってあるんですね
大きさによりお値段が４００円と５００円の２種類となっております





越冬小町こちらも日向市で作られております
１つ１つのみかんが包装されていますので、お土産にピッタリです

６玉入　　　　２５０円
１６玉入　　　６００円


次回の土曜市は、２月２７日です
お時間のある方は是非お越し下さいませ

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芋焼酎です

温暖な気候、燦々と降り注ぐ太陽の恵み、豊穣の大地に湧き出る悠久の名水「西都清水」を使い仕込んであります。

白麹仕込ならではのしっかりとした味わいと、すっきりとしたキレに仕上がっています

西の都酒造　　２５度　　　720ｍｌ　　　１２６０円








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イカの一夜干しです干物なんですが、柔らかくて美味しいですよ干物なので、塩が程良くきいていて、あぶった後に一味をすこぉし振りかけてお酒のおつまみに最高です


大きさも42ｃｍとなかなかのサイズですよ







１枚　　３１５円

冷凍ものですので、保存もききます


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こんにちは
八菜館スタッフのです

今日は、八菜館スタッフのさんのお誕生日
〇〇歳になるそうです(笑)
なので、お店が終わってからとでさんの家までプレゼントをあげに行ってきます

のプレゼントはカフェコムサのケーキ↓↓↓




のプレゼントはバスグッズとアクセサリー↓↓↓




私達の上司のプレゼントは都農スパークキャンベルアーリー（シャンパン）↓↓↓




喜んでくれると嬉しいです


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３月のひな祭りへ向けて
ディスプレイを雛飾りっぽくしました～♪ヽ(^o^)丿







店内で販売している鈴籠を
お内裏様とお雛様にみたてました(*^_^*)










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こんにちわです


今日はランチにピザクックの新商品１０種のチーズとパンチェッタをデリバリーしましたポストにちらしが入っていて美味しそうで美味しそうで・・・ついつい電話しちゃいました





クリスピー生地とクリスピー生地の間にクリームチーズがはさんであります！





濃厚なチーズの味がして美味しかったです欲を言えばもうちょっと上にトッピングがのっていてほしかったな・・・

チーズ好きの人にはオススメです







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昨日は節分でしたが皆さん豆まきされましたか！？

節分セットみたいなのが欲しくて
夜スーパーへ行ったんですが
節分コーナーの棚には何も無い状態
ふと見上げると最上段に小さな‘おかめ’のミニお面が１つだけあった

“これ売り物！？　ディスプレイ！？”(・・?
そんな感じのが１つあるのみだったので
仕方なくそれを購入

諦めきれず別のスーパーやコンビニへ行ってみたけど
やはり完売状態だった

節分おそるべし


ミニおかめをつけたＰ君




とってもビミョ～な顔してます(^^ゞ






話しは変わりますが
先日こんな変わったクモを見ました



鮮やかな黄色が…　き、きもち悪いです(ToT)











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うなま産大豆を使用した宮崎の「おじぞうさん醤油」です

宮崎のお醤油は甘めのお醤油が多いですねお醤油の味が変わると料理の味が全然違うものになってしまいますので、皆さんお醤油にはこだわりがあると思います宮崎のお醤油が好きなかたには持って来いの甘口のお醤油です


１本　　　　６９４円





「手作りや　北の郷」で作られた甘口醤油いかがでしょうか








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八菜館スタッフです


バレンタインデーももうすぐですので、バレンタインデーに向けて、予行練習しました





チョコレートで作ったととろです目がカタカタになってしまいましたが本番は、ケーキの上にこのチョコレートを載せて・・・と考え中です
本番はもうちょっと頑張ります


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